Ovos de codorniz com azeite de trufa e flor de sal fumada, em tosta de broa de milho

Ingredientes:
- 12 ovos de codorniz
- 1 broa de milho
- Azeite de trufa qb
- Flor de sal fumada qb
- Cebolinho qb
Preparação:

Fatie a broa de milho bem fina e leve ao forno a tostar (reserve. Depois frite os ovos de e disponha os mesmos sobre as tostas e tempere com o azeite de trufa, a flor de sal fumada e um pouco de cebolinho picado.

Bom Apetite!!!